天鷹酒造の代表銘柄の2本セット。
「ふるさとの絆」は気品のある香りとまろやかな口当たりが特徴のお酒。「天鷹心」はすっきり爽やかな味わい。どちらも栃木県産の夢ささらを原材料としていますが、造りが異なると味わいが全く異なることを実感していただけるセットです。
【蔵元紹介】
天鷹酒造は田舎にある、田んぼに囲まれた小さな酒蔵です。
作物が豊かに実る恵まれた農村地帯にあって、 「地元の米で酒を造りたい」と思うのは、地酒屋として自然なことでした。
こうして地域の農家さんと一緒に取り組んだのが有機日本酒造りです。
有機日本酒造りを始まりに有機農業を拡大することは、 環境負荷を低減するだけでなく、
有機農産物や有機食品へと可能性を広げ、 地域の元気、活性化につながると感じ、
その中心となって永続的な事業のしくみをつくり、 地域全体の価値を高めていきたいと考えています。