【山ブドウの持つスパイシーなアロマ】 野性的な山ブドウの口当たりをコントロールするため、雑味を抑えて搾れる”縦型バスケットプレス機”を使用。 色調豊かな山ブドウから生まれるキレのある酸味と、チャーミングな香りと味わいを最大限に活かした、 ミディアムの辛口ワインに仕上げました。 【おすすめメニュー】 和食::豚の角煮、牛もつ煮込み 洋食:スペアリブ、ビーフシチュー
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