ペリエ ジュエ グラン ブリュット 750ml

ペリエジュエグランブリュットは、力強いアロマのピノ・ノワールを中心にした、メゾンのスタイルを代表するシャンパーニュです。
熟したピーチ、アプリコット、パイナップルのみずみずしいアロマがグラスからあふれ出て、バニラとカラメルのほのかな香り、イースト、ドライフルーツ、ハチミツの芳香が広がります。口に含むと、もぎたての果実とカラメルの香りが織りなす鮮烈で複雑な風味が広がり、余韻の長いフィニッシュへと続きます。
白身の肉類や魚料理との相性が抜群です。
【ブルワリー紹介】
"創業家の精神を受け継ぐメゾン"
メゾン ペリエ ジュエは、ピエール・ニコラ・ペリエとローズ・アデル・ジュエ夫婦により、
結婚から1年後の1811年にエペルネに設立されました。
自由な精神と型破りな視点を持つ二人は、最初から他とは一線を画す特別なシャンパン・メゾンを作りたいと考えたのです。

自由な精神を重んじる二人は、当時シャンパン作りにはあまり使われていなかったシャルドネをメゾン ペリエ ジュエのシグネチャーに選びます。
これが世界的に愛される「複雑かつフローラルなペリエ ジュエ」の礎を築きました。
「自由でクリエイティブな精神」と「自然への型破りな視点」という哲学は忠実に継承され、メゾンは今日も革新を続けています。