人気の商品を詰め合わせた飲み比べが楽しいセットです。
贈答用にもおすすめとなっております。
【セット内容】
スパークリング清酒 あわゆら 250ml × 2本
博多スパークリング あまおう 250ml × 2本
吟醸如水 300ml × 2本
【蔵元紹介】
<百余年にわたり博多っ子に愛されている博多唯一の造り酒屋>
明治時代から約150年以上受け継がれてきた博多百年蔵は、登録有形文化財に登録されています。
造り方にも特徴があり、
仕込んだお酒を長く貯蔵せず、できるだけスピーディーに提供することで若いお酒ならではのフルーティーな香りが楽しめる、「フレッシュローテーション」や、
仕込みの量を小さくすることで繊細な温度管理が可能になる、「小仕込み」という手法、
温度管理に優れたサーマルタンク、冷房保湿機能を完備した上槽室や麹室がある為、
通年で日本酒の醸造に適した環境を維持できる「通年醸造」、
そして、醪(もろみ)を入れた酒袋を並べ、ゆるやかに圧力をかけて絞る、「槽しぼり」を行っており、
雑味の少ないお酒に仕上げる「全量槽しぼり」など、さまざまな工夫によって酒造りに取り組んでおります。