シャトー・メルシャン 北信シャルドネ 2019　750ml

２０１９年日本ワインコンクール　欧州系品種・白　銀賞

ミネラル感ある味わいにトロピカルな華やかさが加わった、バランスの良い複雑な味わいのワインです。

長野県北部千曲川流域の北信地域（左岸：長野市、右岸：須坂市・高山村）に所在する、垣根仕立ての畑のシャルドネを区画ごとに発酵を行い、各地区の特徴ある原酒をバランスよくアサンブラージュしました。

粘土質の左岸からはトロピカルな華やかさ、砂礫質の右岸からはフレッシュな酸味と力強さが与えられます。

■料理との相性：白身魚のソテー