自社栽培玄米粉を使用した、グルテンフリーのバウムクーヘンです。 栄養成分・アレルギーは商品画像の最後にございます。 6月~9月頃の暖かい季節はクール(冷蔵)で発送いたします。 賞味期限は常温(25℃未満)で50日になります。 焼きあがった「ハードバウム」はまるで切株のよう。 ソフトタイプよりも長い時間をかけじっくりと焼いているので、 外側の香ばしくしっかりした食感と、内側のもっちりした食感のハーモニーが魅力です。
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