自社栽培玄米粉を使用した、グルテンフリーのバウムクーヘンです。 栄養成分・アレルギーは商品画像の最後にございます。 6月~9月頃の暖かい季節はクール(冷蔵)で発送いたします。 賞味期限は常温(25℃未満)で30日になります。 ごく薄い生地を21層重ねて焼き上げた「ソフトバウム」は優しく繊細な味わいです。 口の中で溶けていくような食感をお楽しみいただけます。 生地を一晩ねかせ、手作業でカットしています。
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