長崎かすてら 0.5号
長崎銘菓・ながさき土産の定番は「長崎カステラ」。
茂木一まる香本家の「長崎かすてら」は、材料のタマゴにこだわり、地元長崎県産の「太陽卵」を使用。
昔ながらの「しっとり」した味わいが人気です。
「太陽卵」は、衛生的な農場で生産、自然にこだわった完全無添加卵で、ミネラル豊富な甘みとコクがある『タマゴ』です。
茂木一まる香本家の伝承の職人技と地元長崎県産（じげもん）の新鮮タマゴのコラボレーション。
ザラメをちりばめ、昔ながらにしっとりと焼きあげました。
一まる香のかすてらは、素材にもこだわり
使用する原料の小麦粉、タマゴも厳選吟味。
原料は安心・安全が第一。タマゴは、長崎県雲仙市の高床解放農場で生まれた「太陽卵」を使用、品質管理を徹底したHACCP型GPセンターで洗卵・選別し出荷していただいております。
茂木一まる香本家の「長崎かすてら」は、「こだわりの新鮮卵」の力もいただき、生地の色が黄金色に仕上がっております。
長崎県長崎市 玉野様
・長崎県内では、方々のお菓子屋さんで「カステラ」を製造販売しておられますが、私は「一まる香」さんの長崎かすてらが一番美味しいと思います。「しっとり」した味わいが好きです。
お客様におだししても、贈答品としてお贈りしても、いつも大変喜んでいただけます。長崎自慢のカステラですが、「隠れた逸品」見つけた気分です。今後も美味しいカステラ続けてください。
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ショップコメント
弘化元年（１８４４年）創業、九州は長崎銘菓「一〇香（いっこっこう）」やビワゼリーの元祖「茂木一まる香本家」の公式サイト。びわかすてらやレモンケーキなどのお取り寄せも人気です。
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