一〇香（いっこっこう）12個箱入は、九州や長崎のお土産に人気です。
不思議で、びっくりのお菓子です。一〇香は中国伝来の焼菓子で、中が空洞のカラクリ饅頭です。
「秘密のケンミンSHOW」などのテレビでも「中が空洞になった焼菓子」として紹介され人気となっております。
弘化元年（1844年）初代 榎 市衛門が、永い年月をかけ、ふんわりと膨れた香り高い菓子に作り上げ、一口食べると香ばしいことから「一口香（いっこっこう）」と名付け販売を始めたのが創業の始まりです。
- 昭和8年5月
- 全国菓子博覧会・名誉金賞
- 昭和51年2月
- 第7回県新作展・最優秀賞
- 昭和52年2月
- 第9回全国菓子博覧会・大臣賞
- 昭和59年3月
- 第20回全国菓子博覧会・総裁賞
- 平成元年５月
- 全国菓子博覧会 名誉大賞
- 平成14年11月
- 第24回全国菓子博覧会 茶道家元賞
本品は、水飴が主体のお菓子の為、湿度や気温の変化等により、湿気たり硬くなったりしやすいお菓子です。お召し上がりの際は、十分にご注意ください。
万一、湿気たり硬くなった場合は、オーブントースターかフライパンで約２分程温め(機種やワット数により、温め時間は異なります)、少し冷ましてお召し上がりいただければ、焼きたての風味に戻ります。
※ご注意※電子レンジでの温め直しは、絶対にお避けください。
佐賀県伊万里市 Ｉ様
お土産でいただきました。
初めてでしたが、パリッとした外見と中身の軽い甘さがとても気に入りました。
なにより、まあるく見た目がかわいらしくて好きです。
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ショップコメント
弘化元年（１８４４年）創業、九州は長崎銘菓「一〇香（いっこっこう）」やビワゼリーの元祖「茂木一まる香本家」の公式サイト。びわかすてらやレモンケーキなどのお取り寄せも人気です。
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