野菜収穫包丁・安来白紙2号・150ミリ｜白菜、キャベツ、レタスの収穫に便利｜長崎手打刃物 鍛冶屋・吉光
¥8,800
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鍛冶屋 吉光
野菜収穫包丁・安来白紙2号・150ミリ
白菜、キャベツ、レタスの収穫に便利な包丁です。
安来白紙2号のハガネを使用・刃渡り150ミリの野菜収穫用の包丁です。
刃先が刀のようになっており、畑の収穫時に野菜の根元に刃先を差し込んで、楽に切れます。
長崎手打刃物 鍛冶屋「吉光」の人気の一品です。
野菜収穫包丁・安来白紙2号・150ミリ
刃の種類：両刃
刃渡り：約150ｍｍ
刃の厚さ：薄い
使用鋼：安来白紙2号
全長 ：約270ｍｍ
重さ ：約160ｇ
柄の材質：朴（ホウ）
ケース ：専用ケース付
※使用時には、石などに気をつけてください※
刃の種類：両刃
刃渡り：約150ｍｍ
刃の厚さ：薄い
使用鋼：安来白紙2号
全長 ：約270ｍｍ
重さ ：約160ｇ
柄の材質：朴（ホウ）
ケース ：専用ケース付
※使用時には、石などに気をつけてください※
「収穫包丁なのですが・・」 （潔 さま）
収穫包丁なのですが、鉄とステンレスで迷っているのですが何かアドバイスがあれば宜しくお願いします。用途としては主にブロッコリーの収穫になります。
【ご回答】ブロッコリーであれば掬腰が強いので鉄タイプのほうが向いていると思います。
収穫包丁なのですが、鉄とステンレスで迷っているのですが何かアドバイスがあれば宜しくお願いします。用途としては主にブロッコリーの収穫になります。
【ご回答】ブロッコリーであれば掬腰が強いので鉄タイプのほうが向いていると思います。
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ショップコメント
九州は、長崎県伝統工芸品の刃物の通販・鍛冶屋「吉光」。江戸時代より包丁や農具の製造を手がけ、伝承の技は、国宝級レベルと評価をいただいております。
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