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鍛冶屋 吉光
ステンレス三徳庖丁・青鋼2号・180㎜ ｜肉、野菜、魚など幅広い用途に対応｜刃物通販 ネットショップ「吉光」
シ
ョップ紹介
ステンレス三徳庖丁・青鋼2号・180㎜ ｜肉、野菜、魚など幅広い用途に対応｜刃物通販 ネットショップ「吉光」
¥
6,600
在庫
なし
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鍛冶屋 吉光
ステンレス・三徳包丁・青鋼2号・180ｍｍ
ステンレスに安来青鋼2号を割り込んだ三徳庖丁です。
肉、野菜、魚など幅広い用途に使用出来切れ味滑らか、砥やすい庖丁です。
ステンレス・三徳包丁・青鋼2号・180ｍｍ
刃の種類：両刃
刃渡り：約180ｍｍ
刃の厚さ：やや薄い（1.8㎜）
使用鋼：安来青鋼2号
全長 ：約300ｍｍ
重さ ：約160ｇ
柄の材質：圧縮合板
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ショップコメント
九州は、長崎県伝統工芸品の刃物の通販・鍛冶屋「吉光」。江戸時代より包丁や農具の製造を手がけ、伝承の技は、国宝級レベルと評価をいただいております。
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