ショップ紹介

ステンレス・小出刃包丁・100ミリ・安来白紙2号｜錆び難く、切れ味が長持ち、お手入れ簡単｜鍛冶屋・吉光

¥5,390

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鍛冶屋　吉光

ステンレス・小出刃包丁・100mm・安来白紙2号
ステンレスに白鋼２号を割り込んだ、切れ味が長持ち、錆びない、特徴ある出刃包丁です。鍛冶職人の技で鍛えた究極の包丁です。

刃の種類：両刃
刃渡り：約100ｍｍ
刃の厚さ：中
使用鋼：安来白紙2号
全長　：約205ｍｍ
重さ　：約100ｇ
柄の材質：朴(ホウ）

鍛冶屋　吉光

ショップコメント

九州は、長崎県伝統工芸品の刃物の通販・鍛冶屋「吉光」。江戸時代より包丁や農具の製造を手がけ、伝承の技は、国宝級レベルと評価をいただいております。