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ショップ紹介

薄出刃包丁・安来白紙2号・150ミリ｜小魚を捌くのに重宝｜長崎県　刃物通販・吉光

¥8,030

在庫あり

鍛冶屋　吉光

薄出刃包丁は、鰺などの小魚の身卸し、瀬切り等にとても使いやすい包丁です。
ハガネは白紙2号を使用、鍛冶職人が丁寧に仕上げました。

薄出刃包丁・安来白紙2号・150ミリ
刃の種類：両刃
刃渡り：約150ｍｍ
刃の厚さ：やや厚い
使用鋼：安来白紙2号
全長　：約270ｍｍ
重さ　：約170ｇ
柄の材質：朴(ホウ

鍛冶屋　吉光

ショップコメント

九州は、長崎県伝統工芸品の刃物の通販・鍛冶屋「吉光」。江戸時代より包丁や農具の製造を手がけ、伝承の技は、国宝級レベルと評価をいただいております。