ショップ紹介

小出刃包丁・スーパー青鋼・125ミリ｜小型で人気の逸品｜長崎手打刃物　鍛冶屋・吉光

¥8,030

在庫あり

鍛冶屋　吉光

人気の逸品、小型の出刃包丁・スーパー青鋼・125ミリ
小型なので、小さな魚でも楽にさばけます。鮮やかな切れ味で、魚料理も引き立たせてくれる包丁です。

小出刃包丁・スーパー青鋼・125ミリ

刃の種類：両刃
刃渡り：約125ｍｍ
刃の厚さ：中
使用鋼：スーパー青鋼
全長　：約240ｍｍ
重さ　：約120ｇ
柄の材質：桜

鍛冶屋　吉光

ショップコメント

九州は、長崎県伝統工芸品の刃物の通販・鍛冶屋「吉光」。江戸時代より包丁や農具の製造を手がけ、伝承の技は、国宝級レベルと評価をいただいております。