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鍛冶屋 吉光
大出刃包丁(両刃) 180ミリ ホウ柄 |料理人や釣り好きにおススメ|鍛冶屋・吉光
シ
ョップ紹介
大出刃包丁(両刃) 180ミリ ホウ柄 |料理人や釣り好きにおススメ|鍛冶屋・吉光
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13,970
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鍛冶屋 吉光
両刃の大型出刃包丁。
大きい魚の骨や冷凍物の切断もOK。プロ向けの鍛冶屋「吉光」の自信作です。
料理人や釣り好きな方におススメです。
大出刃包丁(両刃)180ミリ
刃の種類:両刃
刃渡り:約180mm
刃の厚さ:とても厚い
使用鋼:安来白紙2号
全長 :約300mm
重さ :約380g
柄の材質:朴(ホウ)の木
「良い造りに満足・・」(東京都 康雄 様)
本日無事に受け取りました。さっそく使用してみたところ、とても良い造りに満足しております。今後また注文したいと思います。皆様もお体にご自愛ください。
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ショップコメント
九州は、長崎県伝統工芸品の刃物の通販・鍛冶屋「吉光」。江戸時代より包丁や農具の製造を手がけ、伝承の技は、国宝級レベルと評価をいただいております。
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