冬の底引き網で水揚げされるハタハタの一夜干しです。
「波音の宿 くろしお」の朝食でも、お出しすることがあります。
油が乗り、ホロリと身離れが良く、味の濃い魚です。
焼くと香ばしさが増し、お酒にもよく合います。
唐揚げ、天ぷら、煮つけなどもとてもおいしいです。
昔は天日干しが主流でしたが、近年は干物乾燥機によって、衛生面でも安心できるようになりました。
冷凍庫から出して、凍ったまま焼くことができます。
■単価には消費税を含めています。振込手数料・送料は含みません。
■送料 ・・・1個口につき、1,500円~地域による(クール便)
カテゴリ「山陰の海産物」の商品は、10個のご購入まで1個口で対応可能です。
干物を複数ご注文になりますと、ひとつずつの商品に送料が付きますが、受付後にこちらで送料の変更対応をいたします。
例)【干し】ハタハタと、【干し】のどぐろを関西地区よりご注文の場合
ハタハタ 2,500円 + 送料 1,500円
のどぐろ 2,500円 + 送料 1,500円
合計 8,000円 のご注文 となりますが
↓
ハタハタ 2,500円 + 送料 1,500円
のどぐろ 2,500円 + 送料 1,500円
合計 6,500円 のご注文に変更します。
■年末年始は、出荷を停止しますので、ご了承ください。
■商品が届いた後は、冷凍庫でしっかりと保存してください。1か月以内に召し上がることをお勧めします。