自然薯料理専門店"筥崎とろろ"の「とろろすき焼き」が楽しめるセットです。鹿児島県指宿産鰹節 本枯れ節で取った一番出汁で摺り上げた自然薯とろろに卵をあわせ、厳選のお肉をくぐらせてお召し上がりください。特製の割下にとろろと玉子がさらに味わいを深めます。
お肉は、福岡県最古のブランド牛のひとつである「筑穂牛」と、九州産を中心に厳選した「黒毛和牛」の2種類からお選びいただけます。【筑穂牛】独自の飼料・肥育方法でつくりあげられた繊細なさしが走る肉は、じっくりとやわらかな肉質。脂が甘く、舌の上でとろけるような味わいです。
【黒毛和牛】
とろけるような食感とキメの細かい肉質が特徴。シーズンに合わせてすき焼きに合う肉質の黒毛和牛を厳選してお届けしています。
〆の麺には、自社製麺"九千部製麺処"の「自然薯うどん」をセットにしました。
自然薯を練りこんだツルツルモチモチ食感のうどんで、最後まで美味しくご堪能いただけます。
冷凍発送で賞味期限が2週間。大切な方への贈り物に喜ばれています。======================================とろろすき焼きセット〈2~3人前〉・筑穂牛or黒毛和牛 各160グラム
・とろろ(自然解凍でお召し上がり下さい) 2~3人分(50g×3食)+ 2食 合計5食入・筥崎とろろ特製割下(310ml・3倍希釈) 1本*商品画像とは異なります。・自然薯うどん 2玉