構成: レシピ
ページ数: 208p
作者: ソン・ヘヒョン/チョン・セグォン
言語: 韓国語
発売国: 韓国
発売日: 2017年07月01日
韓国のフラワーケーキのレシピ本!
韓国スタイルのバタークリームフラワーは一つのジャンルとして世界中で注目されている。バタークリームフラワーケーキは、花束を受けとる時の喜びとケーキを食べる楽しさを同時に味わえるという利点がある。トレンドをリードする優れた感覚と最高レベルのテクニックで業界で定評のある「オリケーキ」のソン・ヘヒョンが長年の経験とノウハウを盛り込んだレシピ本。
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