レシピ/あんこフラワー餅ケーキ　韓国版　イ・ジアン　韓国書籍

構成: レシピ
ページ数: 200p
作者: イ・ジアン
言語: 韓国語
発売国: 韓国
発売日: 2016年8月12日

韓国のあんこフラワー餅ケーキのレシピ本！
生花と同じくらい美しいあんこフラワー餅ケーキのレシピ本。詳細な過程写真と説明が掲載されていて、ベーキングの技術がなくても子供から大人まで誰でも簡単に学ぶことができる。様々なあんこ調色法（ワンカラー調色、マーベル、グラデーション）や36種類に及ぶ様々なあんこフラワーや葉っぱのパイピング技法も収録。

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