レシピ/ デザインケーキレシピ　韓国版　チョ・ヨンジョン　センイルケーキ　韓国書籍

構成: レシピ
ページ数: 167p
作者: チョ・ヨンジョン
言語: 韓国語
発売国: 韓国
発売日: 2022年11月23日

韓国デザインケーキのレシピ本！
注文制作ケーキショップを運営している著者がデザインケーキの作り方をできるだけ簡単にまとめたレシピ本。詳細なプロセス写真とともに完成度を高めるのに役立つ重要なポイントを解説。デザインケーキで最も重要なジェノワーズ、ムース作りをはじめ、ピストレ、レタリング、クリームデコレーション方法などを詳しく教えてくれる。

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