構成: レシピ
ページ数: 268p
作者: キム・へジョン
言語: 韓国語
発売国: 韓国
発売日: 2017年12月27日
韓国のフラワーケーキのレシピ本!
フラワーケーキの作りに最も基礎となる餅の作り方から、デコレーションに必要なバラ、桜、デイジー、牡丹、あじさい、ムグンファ、天日紅、椿など18種の多様な花飾りと6種の葉っぱ作る過程を掲載。多様に組み合わせれば数十種類のフラワーケーキを完成させることができる。フラワーケーキの細部の装飾を作る過程や完成させていく過程を非常に細かい部分まで詳しく説明されていて初心者でも簡単につくることができる。
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