構成: 絵本ページ数:作者:夕米木子出版社: 北京聯合出版公司言語: 中国語(簡体字)発売国: CHINA発売日: 2025年01月
[商品案内]清代の文人・袁枚(エンバイ)の名著『随園食単』から厳選した86の古代レシピを、美麗な国風イラストで再現したグルメアートブック。
料理娘と白猫が案内する、癒しの美食絵巻。食材選びから調理まで、細かな工程を一皿一皿丁寧に描写。
文人の食の美学と、中国古典の「美味しさ」を今に伝える一冊。
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