構成: レシピ
ページ数: 192p
サイズ: 21*28cm
作者: 柚子
出版社: 邦聯文化
言語: 中国語(繁体字)
発売国: TAIWAN
発売日: 2020年10月5日
屋台、レストラン、ネットショップなんでもOK!滷味で商売をするための本!
市場規模が大きく、低コストで参入できる滷味で逆転人生を掴む指南書。創業準備、商圏の特徴、客層分析、経営形態から開店後の計画に加えて、滷汁39種類、滷味340種類などのレシピが掲載されている。
1~3週間以内に発送予定※注文個数によりお届け日が変わることがあります。