レシピ/ 豐富多元烘焙米麵食 台湾版 お米スイーツ 伝統菓子 洋菓子 ベーカリー 台湾書籍

構成: レシピ

ページ数: 208p

サイズ: 19x26cm

作者: 邱献勝, 馮宝琴, 陳昱蓁, 鐘昆富

出版社: 上優文化

言語: 中国語（繁体字）

発売国: TAIWAN

発売日: 2021年03月17日

[商品案内]

厳選した品目をもとに、何度も試作と微調整を重ねた、信頼のレシピ。

全5ジャンル・92品のレシピを余すことなくご紹介します。

Part 1、伴手禮酥油皮系列（お土産用・サクサク酥油皮シリーズ）

Part 2、西點米食系列（洋菓子＆米スイーツシリーズ）

Part 3、糕點燒餅系列（伝統菓子と焼きパイシリーズ）

Part 4、客家米食系列（客家風米食シリーズ）

Part 5、健康米香系列（罪悪感ゼロ！ヘルシーライススナックシリーズ）

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