台灣胃看香港餐桌：五感體驗異鄉食，藏於飲饌踏查裡的思與念 台湾版　包周　台湾書籍

構成:
ページ数: 384p
サイズ:14.8 x 21 cm
作者: 包周
出版社：幸福文化
言語: 中国語（繁体字）
発売国: TAIWAN
発売日: 2025年3月12日

香港と台湾の庶民の食卓にある美味しい料理を「五感」で比較した初の書籍！
嗅覚、味覚、触覚、視覚、聴覚の観点から香港の食文化と伝統を立体的に理解しましょう

実際の写真とイラストで、香港の飲食風景と人情味を384ページにわたって解説しています。
あらゆる種類の主食や料理、食材、スープや健康の知恵、香港の点心、飲み物などを集めています。
香港の徹底的なグルメツアーに連れて行ってくれ、香港と台湾の異なる文化を体験できます。

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