レシピ/ 就愛這味：阿旻教你煮【全宇宙頭一本臺語文食譜・附煮食示範短影音QR Code】 台湾版 台湾語 家庭料理 家常菜 台湾書籍

構成: レシピ

ページ数: 160p

サイズ: 15 x 21 cm

作者: 曾偉旻

出版社: 前衛

言語: 中国語（繁体字）

発売国: TAIWAN

発売日: 2024年11月27日

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南投出身のメディア人「アミン（曾偉旻）」は、家族みんな料理上手な家庭で育ちました。

海外での留学中、故郷の味が恋しくなり、自ら料理を学び始めました。

南投の地元グルメを出発点に、台湾語（台語）やその他のローカル言語を通して、他民族の食文化にも触れながら、言葉と食のつながりを探求。

諺（ことわざ）や言い回しも交え、創造的なレシピと調理のコツを全て台湾語（台文）で紹介しています。

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