グルメガイド/ 逛市場、呷小吃 台湾版 香老闆 滷肉飯、湖州粽、黒白切，品味老臺北人的庶民美食與文化縮影

構成: グルメガイド
ページ数: 224p
サイズ: 17 x 22cm
作者: 香老闆
出版社: 商周出版
言語: 中国語（繁体字）
発売国: TAIWAN
発売日: 2022年1月13日


台湾の人気Youtuber・香老闆（Mr. Sean）が台北の伝統市場と文化を紹介したガイド本！
東門市場、永春市場、晴光商圈、南機場早市など、各市場には特色があり、米粉湯、滷肉飯、赤肉羹、紅燒肉、肉包、油飯、豆花など、名物がある。香老闆が、8ヶ月の期間をかけて、台北市内にある56の伝統市場を少なくとも3回以上訪問し、それぞれの歴史や物語、観光名所、文化などを紹介している。絶対に食べるべき64店のお店も必見！

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