五島　あご香深（あごだし微粉末）　60ｇ｜五島列島産　焼き飛魚（あご）の微粉末だし

長崎県五島列島　あご香深（あごだし微粉末）　60ｇ

長崎県五島列島で漁獲される、新鮮な飛魚（あご）を炭火で焼き、天日干しにて作った焼あごを微粉末にしました。おだしはもちろん、かつおぶしの代わりとしてもご使用できます。

ハタシタの作るアゴは、炭火の手焼き。絶妙の焼き加減が、アゴの美味しさを最大限に引き出しています。