長崎県五島列島の有川湾で漁獲される、新鮮な飛魚(あご)を炭火で焼き、天日干しにて作り上げた焼あごを使いやすく粉末パックにしました。
五島うどんのつゆはもちろん、お味噌汁やお吸い物、鍋物等にもお使いになれ、重宝です。
容量:袋入り
あごだしパック 80g
保存期間:製造日より約1年
※開封後はできるだけ早くお召し上がりください※
奈良県奈良市 S様
・友人の薦めで購入しました。あっさりしていてとてもおいしかったです。
お吸い物に使ってみたのですが風味がとてもいいですね。他の料理にもいろいろ使ってみたいと思います。