国産のかつお節を削った花かつおです。 醤油を漬けておかかにしておにぎりの具に、卵ご飯やふりかけにお使い下さい。 保存に便利なチャック付き袋。 〇花かつおとは 鰹節(かつおぶし)を花びらのように薄く削った物をいいます。 〇おかかとは 鰹節と、それを削ったり、さらに味付け調味した物のことをいいます。
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