ワインショップfun～長野ワインとオタク達のワイン～の ショップ紹介
山形県産のデラウェアを使用した白ワイン。
このワインで「まろ〜っと気持ちのイイ顔」になっていただきたいです！
山形県産の完熟デラウェアと早摘みしたデラウェア（通称青デラ）を使用しています。
温暖化の影響をひしひしと感じるここ数年は、果実の爽やかな酸味を味わいに出すことが
難しくなっていますが、早摘みの青デラを使用することで、
完熟デラウェアの濃厚な果実感とアロマに、キレのある酸を感じるワインに仕上げています。
2024年は例年よりも瓶熟成期間を長く経たことで、
充実した果実感が印象的な味わいに仕上がっています。
（文:ヒトミワイナリーさん）
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 3 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- ヒトミワイナリー
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞滋賀県
- 品種(Grape)
- デラウェア
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 亜硫酸無添加
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ショップコメント
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