2025ヴィンテージ御堂の大規模農場のピノ・グリが発売となりました。
美しいカッパーピンクの外観、芳醇で豊かなボディと心地よい酸味のバランス。
とても飲み応えのあるワインです。
シャルドネでもソーヴィニヨン・ブランでもない、そこはやはりピノ・ノワール系の品種。
リュードヴァンのワインの中ではピノ・ノワール ”クレール”に近いニュアンスがあります。
”クレール”好きは見逃せないワインです。
少し奥手のワインです。
味わいに纏まりが生まれるまで、ゆっくりと焦らず抜栓のタイミングを計ってください。
勿論出来立ての今は勿論、この春よりも夏に、夏より秋に、徐々に味わい深くなるのもこの品種の特徴です。
(文:リュードヴァンさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 5 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- リュードヴァン(Rue du Vin)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>東御(Toumi)
- 品種(Grape)
- ピノグリ
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)