バルダー果樹園のワイン用ぶどう園全てに言える事だが、
このあたりの地域は、基本的な千曲川左岸の例に漏れず粘土質の土壌ではあるのだが、
異常に石が多い地帯であり、少し土を掘れば石がボロボロ出てくるような場所だ。
それ故、開墾時も非常に大変で、乗用モアなどの農機具にもやさしくない場所なのだが、
今まで一度も、水はけの悪さで困った事がないのは、この、石まみれの粘土のおかげかもしれない。
この地域の人に話を聞いた時に、「昔はここはすごいうまいりんごが取れる伝説の場所だった!」
ぐらいの勢いの話を、聞いた事がある。
確かに、日当たり風通しも良く、石まみれで水はけもよい土壌なので、
その話には、バルダー果樹園としても納得する限りである。
2024年のバルダー果樹園のワインは二種類あって、Balder Orchard Magodai 2024と、
Balder Orchard Nakao 2024なのだが、このMagodaiとNakaoというのは、
バルダー果樹園の中の地名から取った名前です。
もちろん果樹園の場所が違えば品種も違うので、当然品種構成も違うのだが、
今回は、果樹園の場所の違いに注目して、二種類のワインに分けたような形になる。
Magodaiはその名の通り、孫代という地名から取っており、バルダー果樹園がよく、
「山頂の南斜面の、森のようになっていた耕作放棄地を開墾した」と紹介している場所が、
この孫代の斜面にある果樹園の事である。
何も遮るものない山の一番上の南斜面で、めちゃくちゃ日当たりが良く、
その特徴から、光の園と呼んだりもする。
(文:バルダー果樹園さん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 4 4 3 2
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- バルダー果樹園
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>上田市(Toumi)
- 品種(Grape)
- カベルネソーヴィニョン主体
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 減農薬栽培/無濾過