ワインショップfun～長野ワインとオタク達のワイン～の ショップ紹介
甲州特有の余韻が心地よいオレンジワインです。アタックに酸がしっかりとあるが、全体的には優しい口当たりです。
仕込みブドウの半分搾汁し、残りを除梗～破砕後に低温でスキンコンタクトを5日間実施し、
甲州の独特な風合いが出過ぎないように調整しました。
優しい口当たりと存在感のある酸味、甲州らしい厚みのある余韻が楽しめるバランスの良いワインです。
(文:ドメーヌレゾンさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 4 4 3 1
- タイプ(Type)
- オレンジワイン(Orange wine)
- 生産者(Winery)
- ドメーヌレゾン
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞北海道
- 品種(Grape)
- 甲州
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
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ショップコメント
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