白ワイン用ぶどう「竜眼」を、赤ワイン同様に果皮や種を一緒に発酵させた淡いオレンジ色のワインです。
ハーブや白い花を思わせる香りと、樽熟成由来の複雑なアロマ。
口に含むと、ぶどうの皮や種由来の繊細で複雑な渋味が心地よいです。
(文:NAKAMURA)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 3 3 2
- タイプ(Type)
- オレンジワイン(Orange wine)
- 生産者(Winery)
- 五一わいん(Goichi wine )
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- 龍眼
- 内容量(Volume)
- 720ml
- 備考(Remarks)