自社農場と契約栽培のメルロを使用し、フレンチオーク樽で15ヶ月熟成させました。
カシスやブラックベリー等の黒い果実を連想させる香りと、熟成香が一体となりしっかりとした味わいです。
ビーフシチュー、ステーキなどに合います。
(文:五一わいんさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 3 3
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- 五一わいん (Goichi wine)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- メルロ
- 内容量(Volume)
- 720ml
- 備考(Remarks)