2024年、5月、弊社の管理するブドウ畑は大規模な凍霜害に見舞われました。
ただ、収穫量は大幅に減少しましたが例年に優るとも劣らないワインが出来ました。
本来、赤ワインとする事が多いメルローとアルモノワールの2種類の黒ブドウを、
白ワインを造る製法で醸した辛口のワインです。
ふたつのブドウが心地良いハーモニーを奏でる調和のとれた辛口のワインです。
セニエしたものではございません。
アルコール度数13% 無補糖、無補酸 ノンフィルター ステンレス発酵
(文:シクロヴィンヤードさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 4 1
- タイプ(Type)
- ロゼワイン(Roze wine)
- 生産者(Winery)
- シクロヴィンヤード(496winery)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>東御(Toumi)
- 品種(Grape)
- メルロー/アルモノワール
- 備考(Remarks)
- 化学肥料・殺虫剤・除草剤不使用