ワインショップfun～長野ワインとオタク達のワイン～の ショップ紹介
2024年に収穫されたケルナーは、非常に糖度、熟度が高く、一部は貴腐化していました。
これらが、味わいに重厚感を与えています。
また、異なる2種の酵母で発酵させたケルナーをブレンドしたことにより、複雑さが加わり、
これまでのブランビュルにない飲みごたえのある仕上がりになりました
(文:ドメーヌレゾンさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 4 3 4 3 1
- タイプ(Type)
- スパークリングワイン(Sparkring wine)
- 生産者(Winery)
- ドメーヌレゾン
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞北海道
- 品種(Grape)
- ケルナー 88% シャルドネ 9% リースリング 3%
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
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ショップコメント
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