長年、デラウェアとナイアガラを使用して仕込んできたソワフブランですが、
ナイアガラが以前ほど手に入りづらくなってきた事もあり、
今回のヴィンテージから白仕込みのスチューベンをブレンドしています。
爽やかで華やかな印象はこれまで通りあり、スチューベンが加わったことによって、
より複雑な味わいに仕上がったかと思います。
気軽にいろんなシチュエーションでお楽しみいただきたいです。
(文:ヒトミワイナリーさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 3 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- ヒトミワイナリー
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>滋賀県
- 品種(Grape)
- デラウェア、ナイヤガラ、スチューベン
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 亜硫酸無添加