ワインショップfun～長野ワインとオタク達のワイン～の ショップ紹介
kifutato wines(原山農園きふたと)さんのご紹介はこちら
アルコール分:12%
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%( 樹齢7年、収穫日2024.10.18、10.22 )
醸造:全房圧搾後、ピエ・ド・キューブ(自家培養自然酵母)をスターターに発酵させ、
ステンレスタンクにて貯酒。その後、ソーヴィニヨンブランの果汁を添加し、ペティアンにしました。
エチケット:泡のお酒は食事の最初に楽しむことが多いので、曲の始まりである
「Intro」に、発泡するという意味をもつ「fizz」を合わせた造語を銘柄名にしました。
このペティアンのイメージをバブルが広がるカラフルな色使いでエチケットに表しました。
（文：きふたとさん）※こちらの商品はご注文につき2本までとさせていただきます。
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 2 4 4 4 1
- タイプ(Type)
- スパークリングワイン(Sparkling wine)
- 生産者(Winery)
- kifutato wines(原山農園きふたと)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞原村
- 品種(Grape)
- ソーヴィニヨンブラン
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 除草剤・殺虫剤不使用、減農薬栽培
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ショップコメント
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