ドメーヌスリエさんのワイナリー紹介はこちら
【爽味爽快、単寧追随】
黒紫濃厚なボディ、ブラックベリーやカシス、ザクロやスミレの香り。タンニンとスパイス感も。
ブラック・クイーン特有の酸味は比較的穏やかな飲みやすいタイプです。
赤身のお刺身や、どっしり系の肉料理や中華料理に合います。暑い時期には冷やしてどうぞ。
ALC.11%
畑:長野県塩尻市自社畑
特徴:辛口、ミディアムボディ、果実味、濃厚、酸味穏やか、開栓が簡単なPPキャップ
合う料理:赤味の刺身(鮪、鰹)、焼肉、照焼、ハンバーグ、トマト系パスタ、豚角煮、酢豚、など
(文:ドメーヌスリエさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 4 4 3 1
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- ドメーヌスリエ (Domaine surie)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- ブラッククイーン
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)