ラズベリーやブラックチェリーの香りに樽のトースト香が合わさり、スパイシーなフレーバーが広がります。
アタックは柔らかく酸味が際立ちますが、濃厚で優しいタンニンがバランスを整え、深みのある味わいのワイン。
日本で生み出されたぶどう3品種が織り成す和の味わいをお楽しみください。
*相性の良い料理*
ラムチョップソテー、レバニラ、豚の角煮、フレッシュチーズのサラダ・ブルーベリーソース掛け など
(文:高畠ワイナリーさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 3 3
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- 高畠ワイナリー
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>山形(Yamagata)
- 品種(Grape)
- マスカット・ベーリーA、ベーリーアリカントA、ブラッククイーン
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)