塩尻市内奈良井川沿いに広がる自社農園"アルプスファーム"にて収穫、
醸造した2023 年のメルロ-70 %にカベルネソーヴィニョン30 %をブレンド。
優しく柔らかな口当たりのメルローに、カベルネソーヴィニョンのしっかりとした骨格を
プラスすることで、飲み応えのあるボルドースタイルをめざして仕上げました。
(文:株式会社アルプスさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 3 4 3
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- 株式会社アルプス(Aplus Ltd)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- メルロー、カベルネソーヴィニヨン
- 内容量(Volume)
- 720ml
- 備考(Remarks)