7月にリリースしました forêmと実は双子なpilota。
どちらも身体に染み入る癒し液体ですがpilotaはタンニンを感じるオレンジワインに
仕上がっていますのでお食事と合わせて頂き食中酒としておすすめです。
『内側からふわふわと舌に触れるように柔らかでドライな感触。
ベースに広がる細やかなタンニンの上で滑るように優しく広がる酸味。
それぞれが織りなす角のないマットな球体。』
(文:Natan葡萄酒醸造所・井下さん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 3 3 1
- タイプ(Type)
- オレンジワイン(orange wine)
- 生産者(Winery)
- Natan葡萄酒醸造所
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>徳島(tokushima)
- 品種(Grape)
- 甲州
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- SO2無添加/自然発酵