【赤】ドメーヌ スリエ　TEZUKURI てづくり 2023

ドメーヌスリエさんのワイナリー紹介はこちら

「手」をかけて「つくった」アッサンブラージュ（ブレンド）。
メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニョン33%、タナ、プティ・ヴェルド。
品種それぞれの特徴が体現されたシンフォニーをお楽しみいただけます。
日本ワインでは少ないボルドータイプ、新提案の長野ワインです。
※ラベルはスタッフたちの「手形」

畑：塩尻市（自社畑）
特徴：辛口、フルボディ、薔薇、カシス、ドライプルーン、カカオ、タンニン、スパイシー
合う料理：肉料理、グリル料理、炭火焼、牛ステーキ、ジビエ（鴨、鹿など）、カカオ成分の多いチョコレート、など
（文：ドメーヌスリエさん）

ボディ	甘さ	酸味	果実味	複雑さ	樽香
4	3	3	4	4	1

タイプ(Type)

赤ワイン(Red wine)

生産者(Winery)

ドメーヌスリエ (Domaine surie)

産地(Region)

日本(Japan)＞塩尻(Shiojiri)

品種(Grape)

メルロー、カベルネソーヴィニヨン、プティベルド

内容量(Volume)

750ml

備考(Remarks)