デラウェアと甲州のブレンドという､まさに小林さんらしい組み合わせの白ワイン。
デラウェアの華やかさと甲州の繊細な香りが絶妙に混ざり合ったうっとりするような芳香。
飲めばとにかくジューシーで潤い感に包まれた多彩な味わいが次々と湧き出てきます。
その弾けるような味にうま味がしっとり絡むと、落ち着いた本格的な味わいへと変身。
2024 年の超猛暑ぶりをどこにも感じないのは､早めに収穫したブドウの酸を上手い具合に活かしているから（彼はこれを自然な補酸と呼ぶ）。
旨うま～でいて締まるところが締まったメリハリのある味わいをお楽しみあれ。
（文：共栄堂さん）※こちらの商品はご注文につき1本までとさせていただきます。
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 3 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- 室伏ワイナリー・共栄堂
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞山梨県
- 品種(Grape)
- デラウェア、甲州
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 亜硫酸無添加
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ショップコメント
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