茅野市産ピノ・グリ100%。
果皮とともに発酵を行う赤ワインと同じ製法で、オレンジワインに。
果皮由来の渋さと苦味で味の奥行きと余韻。
(文:オレイユドシャさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 4 1
- タイプ(Type)
- オレンジワイン(Orange wine)
- 生産者(Winery)
- オレイユドシャビーナスライン醸造所
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>原村
- 品種(Grape)
- ピノグリ
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 除草剤・殺虫剤不使用、減農薬栽培