香川県三豊市の契約農家「白いの実ファーム」さんとのコラボワイン。
瀬戸内海にほど近く広々とした地形は小高い山に囲まれ、周辺地域が雨でもこの地域は晴れるほど日照に恵まれてます。
2024はその影響がひどく、日焼けや水分不足に見舞われましたが
その分厚みと落ち着きを得ながら、優しさと沁みこむ滋味をそのままに登場です。
ふんわり香る綿あめ すももの甘露煮
入り口は優しいまま 果実はたっぷりと
複雑にじんわり広がる滋味に
ほどよい渋味が心地好い
(文:Natan葡萄酒醸造所・井下さん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 3 1
- タイプ(Type)
- ロゼワイン(Roze wine)
- 生産者(Winery)
- Natan葡萄酒醸造所
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>徳島(tokushima)
- 品種(Grape)
- ピオーネ・シャインマスカット・藤稔・巨峰・モンドブリエ・リュウキュウガネブ
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- SO2極少量添加/自然発酵