2020年ヴィンテージは小粒で高熟度のメルローを100％使用しました。
ブラックベリーや熟したプラムなどの果実由来の芳醇なアロマに、赤いバラやコーヒー、トーストやバニラなどの香りが重なります。
凝縮した黒い果実の味わいが、メルローらしい滑らかなタンニンとともに広がり、しなやかな酸とともに力強く続きます。
和牛のステーキやビーフシチュー、鴨のロースト、青椒肉絲などのメニューによく合うワインです。
（文：高畠ワイナリーさん）
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 3 5 4
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- 高畠ワイナリー
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞山形(Yamagata)
- 品種(Grape)
- メルロー100％
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
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