高畠町産のメルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドをブレンド。
香り豊かでドライフルーツのような凝縮した果実とトースト香が調和しています。
アタックは柔らかく滑らかな口当たりで、豊富なタンニンが流れるように広がります。
焼肉、豚肉のトマト煮、ハードチーズとの相性が良いワインです。
(文:高畠ワイナリーさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 2 3 4 3 3
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- 高畠ワイナリー
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>山形(Yamagata)
- 品種(Grape)
- メルロー84.8%、カベルネ・ソーヴィニヨン13.8%、プティ・ヴェルド1.4%
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)